Bodega Las Cañitas

Vinandino

En el mes de Setiembre del año 2009, el Instituto Nacional de Vitivinicultura nos invito a participar en el Concurso anual Internacional VINANDINO, que ellos Organizan con el Consejo Federal de Inversiones.
Es Patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino y la Unión Internacional de Enólogos.
En este Concurso Internacional, donde participaron los Países productores de Vino de todo el Mundo, Francia, Italia, España,Chile, Portugal, Argentina, Alemania, Suiza etc.
Participaron 35 Jueces Internacionales, 60 Nacionales y Degustaron 836 muestras de todo el Mundo.
Lo importante de este Concurso es que la caracteristica principal, es que es una CATA A CIEGAS, nadie sabe, SI EL VINO QUE DEGUSTABAN ERA DE CORDOBA O DE FRANCIA O DE CHILE... no existe ningun prejuicio.

Y NOS ELIGIERON A NOSOTROS, nos dieron una MEDALLA DE PLATA POR NUESTRO MALBEC, que se llama JUAN CRUZ NAVARRO TORRE, MALBEC RESERVA, Del cuartel La Cecita, que esta junto al Rio Del Medio. QUE ALEGRIA, QUE SATISFACCION... QUE EMOCION... DESPUES DE MIMARLO TANTO, 18 MESES EN LAS BARRICAS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCES, NUESTRO MALBEC RESERVA JUAN CRUZ NAVARRO TORRE, GANO UNA MEDALLA, UNA BOCANADA DE AIRE FRESCO A NUESTRO SUDOR.DESPUES DE TANTO TRABAJO Y SACRIFICIO, Y DE ESCUCHAR QUE ESTABAMOS LOCOS, QUE ERAMOS AVENTUREROS, Y TANTAS COSAS MAS, QUE FELICES QUE ESTAMOS...
GRACIAS POR LEER ESTAS PALABRAS. RECIBAN MUCHOS ABRAZOS, DE TODOS NOSOTROS, DE TODOS LOS QUE HACEMOS EL VINO CON AMOR.

LOS INVITAMOS A CAMINAR POR NUESTROS VIÑEDOS Y VISITAR A NUESTRA QUERIDA BODEGA, DONDE PUEDEN MIMAR LA SANGRE DE NUESTRA TIERRA.

Bodega

TENEMOS CAPACIDAD DE 100.000 LITROS TENEMOS PILETAS DE HORMIGON RECUBIERTA POP EPOXI, TANQUES DE ACERO INOX. Y BARRICAS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCES.

HACEMOS VINOS FINOS, QUE NACEN EN NUESTROS VIÑEDOS, DONDE LA LABRANZA ES REALIZADA TOTALMENTE A MANO. SELECCIONAMOS RACIMOS POR RACIMO, UVA POR UVA, HASTA TENER LA GRADUACION ALCOHOLICA DESEADA. Y LA COSECHA LA REALIZAMOS A MANO Y SELECCIONAMOS EN EL VIÑEDO Y LA ULTIMA SELECCIÓN EN LA MESA DE VENDIMIA DE NUESTRA BODEGA, QUE ESTA EN EL ALTO Y LA UVA CAE POR GRAVEDAD.

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